Quinta de S. José Tinto 2017
- Quinta de S.José
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Douro
- Touriga Nacional
- Proficheck sehr gut (88/100)
14,95 €*
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Produktinformationen "Quinta de S. José Tinto 2017"
Der Quinta de S. José Tinto fließt in einem tiefen Violett ins Glas und verströmt intensive fruchtige Aromen mit floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit ausgezeichneter Balance und einem langanhaltenden, ausgeprägten Abgang.
Nach der Ernte wurden die Trauben in 20 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 5° bis 6° kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Gärung erfolgtein offenen Lagares um den Saft optimal zu extrahieren. Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein in gebrauchten Eichenfässern für 10 Monate.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Portugal |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Proficheck sehr gut (88/100) |
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real |
| Jahrgang: | 2017 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Rebsorten: | Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Reifepotenzial: | 3 - 5 Jahre reifen lassen, zum sofortigen Genuss |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 14 - 16 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 4.9 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2022 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Douro |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Joao Brito e Cunha |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.69 |
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