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Rijks Private Cellar Pinotage
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Vollmundig und fruchtbetont!

Rijk's Private Cellar Pinotage 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Tulbagh
  • Pinotage
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
Vollmundig, üppig und ausgewogen - ausgezeichneter Tulbagh Pinotage!
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  • Artikel-Nr.: 102814-19
  • 6009647640789
mehrere Informationen
In einem tiefen Granatrot fließt der Rijk's Private Cellar Pinotage ins Glas und verströmt... mehr

In einem tiefen Granatrot fließt der Rijk's Private Cellar Pinotage ins Glas und verströmt Aromen roter Beeren, dunkler Brombeeren und Maulbeeren sowie feine Anklänge von würzig süßem Tabak. Diese intensiven Fruchtaromen tragen sich durch bis an den cremig üppigen Gaumen, unterstützt von einer dichten Konzentration von samtig eleganten Tanninen und wohl eingebundenen Holztönen. Perfekte Harmonie und Balance! Der Kellereimeister empfiehlt, eine Stunde vor Genuss zu dekantieren. Eleganz, Finesse und eine ungemeine Fruchtkomplexität zeichnen diesen hochdotierten Pinotage aus!

Weinausbau

Vor der Fermentierung fand eine 48-stündige Kaltquellphase statt, um so ein Maximum an Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Gärung erfolgte im Fass. Der Pinotage reifte 22 Monate lang in Fässern aus 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche. 40 % der Fässer waren Neuholz mit Erstbelegung, 30% zweit- und 30% drittbefüllte Fässer.

Rijk's Private Cellar Pinotage 2019
Weingut
Rijk's Private Cellar
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Tulbagh
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Pinotage
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.5 %
Säuregehalt
5.9 g/l
Restzucker
2.6 g/l
passt zu
Lamm, Rind, Wild
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Tulbagh
Weinmacher: Adriaan Jacobs
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinotage
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.9
pH-Wert: 3.45
Serviertemperatur [°C]: 17
Passende Gerichte: Lamm, Rind, Wild
Restzucker [g/l]: 2.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2029
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Rijk's Private Cellar Pinotage 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • Rijk's Private Cellar

    Rijk's Private Cellar

    Weingut aus Südafrika | Tulbagh

    Mit jeder Menge Leidenschaft hat sich die Kellerei Rijks auf die drei verschiedenen Rebsorten Chenin Blanc, Pinotage und Shiraz spezialisiert, welche jeweils in drei verschiedenen Reihen und Stilen angeboten werden.

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