Spier Private Collection Chardonnay 2016
- Spier
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay
18,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Spier Private Collection Chardonnay 2016"
In lieblichem Zitronengelb präsentiert sich der Spier Private Collection Chardonnay im Glas, welchem betörende Aromen von Zitrus- und Zitronenzeste entsteigen sowie duftig hefige und nussige Anklänge. Auch am Gaumen entfalten sich elegant üppige Geschmacksnuancen aromatischer Zitrusfrucht, abgerundet durch den dezenten Hauch nussiger Eiche und warmer Vanille.
Nachdem das Traubengut für den Spier Private Collection Chardonnay per Hand gelesen und verlesen wurden war, wurden die Beeren leicht angequetscht und sechs Stunden lang bei geregelten 10°C auf der Haut ruhen gelassen. Nur der durch Gravitation frei ablaufende Saft wurde für den Gärungsprozess zugelassen, welcher in 300 l Fässern aus französischer Eiche stattfand. Der Wein reifte 14 Monate auf der Hefe. Nur die besten Fässer wurden anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2021 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Frans Smit, Jacques Erasmus |
| Weinstil: | wuchtig |
Anmelden