Thelema Merlot 2020
- Thelema Mountain Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Greg Sherwood MW: 92+ Punkte
18,75 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Thelema Merlot 2020"
Der Thelema Merlot duftet die Sinne betörend nach Aromen saftiger Pflaumen und rote Kirschen , gepaart mit dezenten Anklängen feiner Gewürze. Am Gaumen präsentieren sich diese üppig konzentrierte Geschmacksnuancen mit wundervoll weichen und geschliffenen Tanninen. Ein köstlicher Hauch von dunkler Schokolade komplettiert diesen bemerkenswert ausbalancierten Merlot und sorgt für ein unwiderstehliches Genuss-Erlebnis!
Das Traubengut wurde komplett entrappt, handsortiert, zerquetscht und in Stahltanks einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen. Nach Abschluss der Gärung blieb der Wein noch zwei Tage auf der Haut, ehe er gepresst und zur malolaktischen Fermentierung in Barriques gefüllt wurde, in denen er anschließend eine Reifezeit von 18 Monaten verbrachte. Zum Einsatz kamen ausschließlich französische Barriques, von denen 30% Neuholz sowie 70% zuvorbelegtes Holz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | Bestseller, Kräftige Rote, Samtiger Rotwein |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Ente, Gegrilltes, Risotto |
| Rebsorten: | Merlot |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Gyles Webb, Rudi Schultz |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Pasta, Rind |
| pH-Wert: | 3.46 |
Anmelden
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Greg Sherwood MW: 92+ Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte