Neuigkeiten und Angebote der Woche vom Kap der Guten Hoffnung und vinophile Finessen aus Portugal.
Weltweit setzt sich der Trend von Wein in der Dosen durch. Wird es auch bei uns ein Trend werden? Tim James, ein südafrikanischer Wein Kommentator macht sich seine Gedanken darüber.
Shiraz und Syrah sind Synonyme, häufig werden sie als stilistische Präferenz verwendet. Shiraz für die wuchtigere Variante und Syrah für die elegantere.
Tim Atkin,MW, hat sich wieder sehr intensiv mit der südafrikanischen Weinindustrie beschäftigt und einen weiteren hoch detaillierten Bericht geschrieben. Seiner Meinung nach hat kein Weinland der Welt eine solche Lernkurve hingelegt.
Reino Kruger hat mit viel Ausdauer, Knowhow und Elan sein Stellenbosch Imperium aufgebaut und produziert weltweit hochgeschätzte Weine.
Alex Dale, Besitzer und Weinmacher von Radford Dale liebt Chenin Blanc und erklärt, warum er diese einzigartige, großartige Rebsorte verehrt und mit höchstem Respekt behandelt. Das ist wohl auch der Grund für die besonderen Wein Qualitäten.
Die Wichtigkeit der Wissensvermittlung in der südafrikanischen Weinindustrie wird von den Weinmachern und Weingüter Managements bestätigt. Hier setzten die Schulungen von Winetech an.
Kapstädter brauchen keinen Grund, um sich ein Glas Wein einzuschenken, aber tatsächlich gibt es mehrere gute gesundheitliche Gründe. Das regelmäßige Trinken von Weiß- oder Rotwein in Maßen kann die allgemeine Gesundheit verbessern.
Die portugiesische Önologin und Winzerin Sandra Tavares da Silva ist nicht nur hochtalentiert und berühmt für ihre besonders individuellen Weine, sie gilt auch als DIE Vertreterin der neuen Douro-Weinmachergeneration.
Nach den vielen deprimierenden Neuigkeiten aus Südafrika,gibt es endlich eine große ganz wunderbare Nachricht! Die Wasserspeicher sind voll! Welche Maßnahmen werden vom Western Cape getroffen?
De Krans in Calitzdorp ist nicht nur der führende Erzeuger von Cape Fortifieds, das Team sticht auch in Sachen Durchhaltevermögen und Menschlichkeit in schwierigen Zeiten heraus.
Portugiesische Spitzenweine zu fördern und sie weltweit bekannter zu machen, das haben sich die acht Frauen von „D'Uva Portugal Wine Girls“ auf die Fahnen geschrieben. Eine Antwort auf die Douro Boys!