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Journal - Aktuelles aus Südafrika und Portugal

Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.

Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps von unseren beiden Lieblings Wein Ländern.
Eine Studie hat gezeigt, dass die invasive Meeresalge Rugulopteryx okamurae die Abwehrmechanismen von Weinstöcken aktiviert und verstärkt, so dass es möglich ist, invasive Algen zu beseitigen und gleichzeitig die Weinberge zu stärken.

Neuigkeiten vom Kap

Neuigkeiten der Woche von der besten Stadt der Welt - Kapstadt!
Wir wollen Ihnen einen Eindruck davon vermitteln wie schön das Leben am Ammersee sein kann und würden uns freuen den einen oder anderen von Ihnen der nicht hier lebt irgendwann in der Region begrüßen zu können.
Hier haben wir eine kleine Liste für Sie zusammengestellt, was man an regnerischen Tagen in Kapstadt unternehmen kann. Da gehen einem die Ideen nicht so schnell aus!
Der Winzer João Teodósio Matos Barbosa steht für ein portugiesisches Erfolgsunternehmen. Seine Weine setzen Maßstäbe und gelten nicht nur als Referenzmarke in der nationalen Weinszene, auch überregional werden sie gefeiert.

Newsletter und Neuigkeiten

Passend zum kalendarischen Sommeranfang präsentieren wir unserern Sommerliebling und berichten von der Lage am Kap!
Mariëtte du Toit-Helmbold, eine der führenden Reiseagenturen Kapstadts gibt Einblicke in die südafrikanische Weintourismus Branche.

Die fünf S‘s bei einer Weinverkostung

Lassen Sie sich nicht von all den ausgefallenen Weinbeschreibungen oder den zischenden und rauschenden Geräuschen einschüchtern, die die Profis beim Verkosten machen. Bei der Bewertung von Wein kommt es auf die "fünf S" an.
Tags: Weinkunde

Die Kalahari im Herbst

Am beeindruckendsten an der Kgalagadi war, dass sie zu den am wenigsten verschmutzten Regionen der Welt gehört, insbesondere auch was den Lichtsmog betrifft. Der Sternenhimmel, den es deshalb hier zu bewundern gibt, ist ohne Worte.
Stellungnahme der südafrikanischen Industrie zur Beziehung Südafrikas und Rußland und seine Hintergründe,

Trocken reden, süß....lich trinken

Weinfreunde sprechen oft vom Genuss trockenen Weins, doch nimmt die Beliebtheit für süßlichen Wein und Schaumweinen immer mehr zu!
Vorausschauende Winzer im WWF Conservation Champions-Programm folgen einem globalen Trend im nachhaltigen Weinbau mit einer langsamen, aber stetigen Bewegung hin zu regenerativen landwirtschaftlichen Praktiken.
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