Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2020
- Vergelegen Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Petit Verdot
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Proficheck: sehr gut (88/100)
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Produktinformationen "Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2020"
Der Vergelegen Mill Race Cabernet Sauvignon Merlot präsentiert sich in einem tiefen, attraktiven Dunkelrot und entfaltet in der Nase intensive Aromen von Cassis, feiner Brombeere und saftiger Pflaume, begleitet von Anklängen an edles Zedernholz, duftigen Kaffee und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen zeigen sich reife, hervorragend integrierte Tannine, die in einen langen, eleganten Abgang übergehen. Ein hochprämierter Bordeaux-Blend von bemerkenswerter Struktur, Tiefe und Konzentration.
Die Trauben wurden per Hand gelesen und über Nacht gekühlt. Durch die lange Mazeration und temperaturgesteuerte Gärung erhält der Wein sanfte Tannine, eine unglaubliche Komplexität und stabile Farbe. Der Wein reifte anschließend 18 Monate in 20 % neuen französischen Barriques.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.02 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Proficheck sehr gut (88/100), Robert Parker 88 Punkte, Tim Atkin 90/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Gegrilltes, Pasta, Pizza |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 3.0 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.57 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Luke O'Cuinneagain |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Pasta, Rind |
| pH-Wert: | 3.59 |
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- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2023: 90 Punkte
- Robert Parker: 88 Punkte
- Proficheck: sehr gut (88/100)
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 -Tim Atkin 2023: 89 Punkte
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