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Produktinformationen "Vilafonté Series M 2015"

Der Vilafonté Series M ist eine wahre Symphonie der Sinne! Diese harmonische Cuvée präsentiert sich von tintenartigem Granatrot mit pflaumenfarbenen Einschlüssen im Glas und betört die Nase mit einem schlicht umwerfenden Bouquet von warmer Vanille, reifen Himbeeren und Pflaumen sowie mit Anklängen von Bleistifmine, erdigem Terracotta und gepressten Veilchen-Blüten. Am Gaumen zeigt sich dieser hochdotierte Blend frisch, elegant, stilvoll und vollendet. Sein ungemein geschmeidiger Auftakt geht in eine bemerkenswerte Intensität im saftigen Kern über, der in einem weichen und wohl abgerundeten Abgang von Sauerkirsche und Schokolade ausklingt. Die vielschichtigen und polierten Tannine sorgen für eine hervorragende Struktur. Ein Wein mit Finesse und Intensität, die begeistert!

Weinausbau

Nach der Lese wurde das Traubengut mit großer Sorgfalt ausgelesen und die unterschiedlichen Rebsorten separat vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in französischen Barriques, von denen 18% Neuholz und der verbleibende Anteil zuvorbelegtes Holz ausmachten.

Eigenschaften "Vilafonté Series M 2015"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: Tim Atkin 95/100
Dominierende Rebsorte: Merlot
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2022
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Paarl
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Mike Ratcliffe, Zelma Long
Weinstil: wuchtig

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