Alexander Brut
- Alexander Vineyards
- Schaumwein - Brut
- Südafrika - Stellenbosch
24,65 €*
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Informationen zu "Alexander Brut"
Frische Zitronenschale, Grapefruit und geröstete Brioche prägen diesen besonderen Alexander Brut und kommen einem beim Genuss in den Sinn! Eine lebhafte Mousse geht über in Noten von grünem Apfel, Zitronencreme und einer mineralischen Schale. Der Abgang ist trocken, mineralisch und perfekt ausgewogen.
Duftende Biskuitaromen, die Frische von Zitrusfrüchten und mineralische Säure verschmelzen zu einem spritzigen Wein mit Textur und Länge. Dieser spritzige Cap Classique wird in der Flasche vergoren und reift 16 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Die Fassgärung sorgt für Komplexität, während das Fehlen der malolaktischen Gärung Struktur und Frische bewahrt.
| Bewertungen: | Winemag 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Brut |
| Jahrgang: | ohne Jahrgang |
| Verschluss: | Kork |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Schaumwein |
| Anbauland: | Südafrika |