Allesverloren Cape Vintage 2021
- Allesverloren Wine Estate
- Fortified - Lieblich
- Südafrika - Swartland
- Tinta Barroca - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
17,45 €*
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Informationen zu "Allesverloren Cape Vintage 2021"
Von dunklem Rubinrot präsentiert sich der Allesverloren Cape Vintage im Glas und verströmt konzentrierte Aromen von Honig, weihnachtlichem Früchtekuchen, schwarzen Johannisbeeren und süßen Gewürzen. Am Gaumen, ein Wein von kühner Kraft und eleganter Struktur, er zeigt ein wunderbares Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol und verwöhnt die Sinne mit köstlichen Nuancen von rosinigem Früchtekuchen sowie mit Noten würzigen Früchtekompotts und dunkler Schokolade mit einem ungemein weichen Mundgefühl. Dieser cremig liebliche Eindruck endet in einem langen und angenehmen Abgang - einfach köstlich!
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Tinta Barroca |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Fortified |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 18 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Passende Gerichte | Käse, Schokolade |
| Rebsorten | Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2036 |
| Weinmacher | Wilhelm de Vries |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 158 kcal / 659 kj |
| Kohlenhydrate | 12 |
| davon Zucker | 11 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 19.77 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 106 |
| pH-Wert | 3.32 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |