Allesverloren Shiraz 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Swartland

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - Veritas 2022: Silber

Ein vielseitiger und eleganter Ausdruck des Swartland Shiraz mit einem duftenden Bouquet, das eine einladende Aromatik aus roten und dunklen Früchten bietet

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102483-22
EAN: 6001497404566

mehrere Informationen

Der Allesverloren Shiraz präsentiert sich von tiefroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und verströmt ein spannendes Bouquet Noten von saftigen Boysenbeeren, reifen Pflaumen und säuerlichen Cranberries entfalten sich am Gaumen und sorgen für Frische und Lebendigkeit. Mit duftiger Zigarrenkiste im Hintergrund und am Gaumen verwöhnt dieser üppig vollmundige Wein mit einer hervorragenden Tanninstruktur und großzügigen Nuancen reifer Früchte, die in einem langanhaltenden und weichen Abgang auf köstliche Weise ausklingen.

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Der Allesverloren Shiraz präsentiert sich von tiefroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und verströmt ein spannendes Bouquet Noten von saftigen Boysenbeeren, reifen Pflaumen und säuerlichen Cranberries entfalten sich am Gaumen und sorgen für Frische und Lebendigkeit. Mit duftiger Zigarrenkiste im Hintergrund und am Gaumen verwöhnt dieser üppig vollmundige Wein mit einer hervorragenden Tanninstruktur und großzügigen Nuancen reifer Früchte, die in einem langanhaltenden und weichen Abgang auf köstliche Weise ausklingen.

Weinausbau

Die Trauben für den Allesverloren Shiraz wurden handgelesen und anschließend fünf bis sieben Tage bei 25ºC auf der Schale vergoren. Der wein blieb auch noch vier Monate auf der Feinhefe und nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein in zweit- und drittbefülten Eichenfässer aus französischer sowie amerikanischer Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Wilhelm de Vries
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.81
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.61
Serviertemperatur [°C]:	16
Passende Gerichte:	Straußenfillet, Rump Steak, Pilze
Restzucker [g/l]:	4.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite