Allesverloren Shiraz 2022
- Allesverloren Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Shiraz/Syrah
11,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Allesverloren Shiraz 2022"
Der Allesverloren Shiraz präsentiert sich von tiefroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas und verströmt ein spannendes Bouquet. Aromen von Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre und reifer Pflaume. Am Gaumen mittelkräftig, entfaltet er Schichten saftiger dunkler Frucht, unterstützt von subtil würzigen Holznuancen. Sanfte Tannine und eine lebendige Frische tragen bis in ein geschmeidiges, fruchtbetontes Finale.
Zugänglich und großzügig, ist dies ein Shiraz, der die warme Persönlichkeit des Swartland mit Eleganz und Charme verkörpert.
Die Trauben für den Allesverloren Shiraz wurden handgelesen und anschließend fünf bis sieben Tage bei 25ºC auf der Schale vergoren. Der wein blieb auch noch vier Monate auf der Feinhefe und nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein in zweit- und drittbefülten Eichenfässer aus französischer sowie amerikanischer Eiche.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Veritas 2022: Silber
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Passende Gerichte | Pilze, Straußenfillet, Rump Steak |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Wilhelm de Vries |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 352 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.81 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 4.8 |
| pH-Wert | 3.61 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |