
Altydgedacht Pinotage 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Cape Town
- Pinotage
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2021: 91 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne


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- Artikel-Nr.: 400108-19
- EAN: 6006856000052
Der Altydgedacht Pinotage ist ein wundervolles Beispiel für einen Pinotage aus kühlerem Anbaugebiet. Sein köstliches Bouquet roter Früchte und schwarzer Kirschen umgarnt die Nase und zieht sich nahtlos an den geschmeidig seidigen Gaumen fort, wo die fruchtbetont saftigen Nuancen und elegantes Tannin in einem langanhaltenden, weichen und angenehm trockenen Abgang ausklingen und vollendeten Genuss bescheren.
Die Trauben für den Altdgedacht Pinotage wurden handgelesen, entrappt und in geschlossenen Gärtanks aus Edelstahl gequetscht. Die Maische wurde drei Tage lang vor der Gärung kalt ruhen gelassen und mit Hefe versetzt. Die gesamte Gärzeit betrug sechs Tage bei einer Höchsttemperatur von 27 °C. 15% des Weins wurden zur malolaktischen Fermentierung in neue Fässer umgefüllt, während der restliche Anteil die malolaktische Gärung im Tank beendete. Für die Fassreifung kamen französische sowie amerikanische Eichenfässer zum Einsatz, wo der Wein eine Gesamtzeit von 15 Monaten reifte.
- Weingut
- Altydgedacht
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Cape Town
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Pinotage
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14.5 %
- Säuregehalt
- 5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 2.2 g/l
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Cape Town |
Weinmacher: | Etienne Louw |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.1 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.74 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
Restzucker [g/l]: | 2.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Altydgedacht
Weingut aus Südafrika | Durbanville
Das Altydgedacht Estate in Südafrika ist ein wahres Juwel unter den Weingütern. Mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, produziert es erstklassige Weine von höchster Qualität. Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir und der handwerklichen Expertise der Winzer führt zu Weinen von außergewöhnlichem Charakter und Finesse. Von eleganteren Rotweinen bis hin zu frischen Weißweinen und verführerischen Rosés bietet Altydgedacht eine vielfältige Auswahl, die Weinliebhaber begeistert. Tauchen Sie ein in die Welt der südafrikanischen Weinkunst und entdecken Sie die unvergleichlichen Weine von Altydgedacht Estate
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