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Altydgedacht Pinotage
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Dunkle Eleganz - seidige Struktur!

Altydgedacht Pinotage 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Cape Town
  • Pinotage
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 91 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
  • Ein ungemein eleganter Pinotage mit Nuancen saftig roter Frucht und schwarzer Kirschen
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    Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400108-19
    • 6006856000052
    mehrere Informationen
    Der Altydgedacht Pinotage  ist ein wundervolles Beispiel für einen Pinotage aus kühlerem... mehr

    Der Altydgedacht Pinotage ist ein wundervolles Beispiel für einen Pinotage aus kühlerem Anbaugebiet. Sein köstliches Bouquet roter Früchte und schwarzer Kirschen umgarnt die Nase und zieht sich nahtlos an den geschmeidig seidigen Gaumen fort, wo die fruchtbetont saftigen Nuancen und elegantes Tannin in einem langanhaltenden, weichen und angenehm trockenen Abgang ausklingen und vollendeten Genuss bescheren.

    Weinausbau

    Die Trauben für den Altdgedacht Pinotage wurden handgelesen, entrappt und in geschlossenen Gärtanks aus Edelstahl gequetscht. Die Maische wurde drei Tage lang vor der Gärung kalt ruhen gelassen und mit Hefe versetzt. Die gesamte Gärzeit betrug sechs Tage bei einer Höchsttemperatur von 27 °C. 15% des Weins wurden zur malolaktischen Fermentierung in neue Fässer umgefüllt, während der restliche Anteil die malolaktische Gärung im Tank beendete. Für die Fassreifung kamen französische sowie amerikanische Eichenfässer zum Einsatz, wo der Wein eine Gesamtzeit von 15 Monaten reifte.

    Altydgedacht Pinotage 2019
    Weingut
    Altydgedacht
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Cape Town
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.5 %
    Säuregehalt
    5.1 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.2 g/l
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape Town
    Weinmacher: Etienne Louw
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.74
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
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  • Zur Hersteller Website
  • Altydgedacht

    Altydgedacht

    Weingut aus Südafrika | Durbanville

    Das Altydgedacht Estate in Südafrika ist ein wahres Juwel unter den Weingütern. Mit einer Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, produziert es erstklassige Weine von höchster Qualität. Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir und der handwerklichen Expertise der Winzer führt zu Weinen von außergewöhnlichem Charakter und Finesse. Von eleganteren Rotweinen bis hin zu frischen Weißweinen und verführerischen Rosés bietet Altydgedacht eine vielfältige Auswahl, die Weinliebhaber begeistert. Tauchen Sie ein in die Welt der südafrikanischen Weinkunst und entdecken Sie die unvergleichlichen Weine von Altydgedacht Estate

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