Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend 2019
- Alvi's Drift
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Worcester
- Shiraz/Syrah - Cuvée
29,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend 2019"
Alvi's Drift Albertus Viljoen Bismarck Red Blend ist ein ungemein eleganter und vollmundiger Cape Blend aus Alvi’s Drifts Ultra Premium Weinreihe. Von dunkler und voller Farbe entströmen dem Glas zunächst klassische Shiraz-Aromen von schwarzem und weißem Pfeffer, feinen Gewürzen und dunklen Fruchtanklängen schwarzer Beerenfrucht und reifen Pflaumen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen trifft man auch wieder am vollen und opulenten Gaumen wieder, wo sie in Form köstlicher Geschmacksnuancen mit geschmeidig dichtem Tannin in einem langanhaltenden Abgang ausklingen. Trotz seiner bemerkenswerten Vollmundigkeit und Komplexiät präsentiert sich dieser erstklassige Tropfen frisch und fruchtig sowie mit feiner Finesse!
Das Traubengut für den Albertus Viljoen Bismarck Red Blend stammt ausschließlich von handgelesen Trauben aus eigenen Weinbergen der Kellerei. In den frühen Morgenstunden gelesen, wurde das Traubengut noch kühl am ganzen Bund zur Kellerei transportiert, wo es zunächst in traditionell offenen Gärtanks gequetscht wurde. Mit Einsatz der Gärung wurde der Tresterhut bis zu achtmal täglich per Hand untergetaucht, um ein Maximum an Geschmacksnuancen, Farbe und komplexen Aromen in den Wein zu übertragen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern, von denen ein gutes Drittel Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.7 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passende Gerichte: | Ochsenschwanz Eintopf, Wildpastete |
| Rebsorten: | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Durif, Grenache Noir, Petit Verdot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Viognier |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 4.6 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Worcester |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Linley Schultz |
| pH-Wert: | 3.5 |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 89 Punkte