Alvi's Drift Signature Viognier 2020
- Alvi's Drift
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Worcester
- Viognier
- Proficheck: sehr gut (89/100)
- Tim Atkin 2021: 87 Punkte
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Produktinformationen "Alvi's Drift Signature Viognier 2020"
In zart strohgelber Pracht zeigt sich der Alvi's Drift Signature Viognier im Glas. Die Nase ist auf elegante und zurückgenommene Art typisch Viognier. Die einladenden Aromen von Aprikose und weißem Pfirsich dominieren. Er ist jugendlich, weich und reif mit einer unheimlich cremigen Textur und im Mund hält er sehr lange und nachhaltig an. Pfirsich, Aprikose und Geißblatt tragen zum Reiz zu, während subtile Noten von Zitrusfrüchten und florale Untertöne zu seinem Geschmack beitragen. Der perfekte Weißwein für Rotweintrinker!
Nach Abschluss der Kaltgärung reifte der Wein vier Monate lang auf der Hefe, welche regelmäßig aufgerührt wurde (battonage), um eine schöne Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.54 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Proficheck sehr gut (89/100), Tim Atkin 87/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Viognier |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten: | Viognier |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 5.0 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Worcester |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Alvi van der Merwe, Riaan Marais |
| pH-Wert: | 3.32 |
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- Proficheck: sehr gut (89/100)
- Tim Atkin 2021: 87 Punkte
- Michelangelo Awards 2020: Doppel-Gold