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Produktinformationen "Alvi's Drift Signature Viognier 2024"

In zart strohgelber Pracht zeigt sich der Alvi's Drift Signature Viognier im Glas. Die Nase ist auf elegante und zurückgenommene Art typisch Viognier. Die einladenden Aromen von Aprikose und weißem Pfirsich dominieren. Er ist jugendlich, weich und reif mit einer unheimlich cremigen Textur und im Mund hält er sehr lange und nachhaltig an. Pfirsich, Aprikose und Geißblatt tragen zum Reiz zu, während subtile Noten von Zitrusfrüchten und florale Untertöne zu seinem Geschmack beitragen. Der perfekte Weißwein für Rotweintrinker!

Weinausbau

Nach Abschluss der Kaltgärung reifte der Wein mehrere Monate lang auf der Hefe, welche regelmäßig aufgerührt wurde (battonage), um eine schöne Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.

Eigenschaften "Alvi's Drift Signature Viognier 2024"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.3
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: Veritas Gold (90 - 94 Punkte)
Dominierende Rebsorte: Viognier
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2024
Passende Gerichte: Fischfrikadellen, Gemüselasagne, Indische Kormas, Nudelgerichte in Sahnesauce, Thai Curry
Rebsorten: Viognier
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 4.5
Serviertemperatur [°C]: 6-8
Säuregehalt [g/l]: 6.6
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Worcester
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Alvi van der Merwe, Riaan Marais
Wein zum Essen: Asiatisch, Fisch, Vegetarisch
pH-Wert: 3.2

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Weinauszeichnungen:
  • Veritas Awards 2024: Gold
Auszeichnungen früherer Jahrgänge: