Amável Costa Porto Tawny 20 Years
- Amável Costa
- Port - Lieblich
- Portugal - Porto
- Touriga Nacional - Cuvée
67,50 €*
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Informationen zu "Amável Costa Porto Tawny 20 Years"
Von zartem Honigton mit orangefarbigem Rand im Glas präsentiert sich der Amável Costa Porto Tawny 20 Years mit komplexen, ungemein konzentrierten und dennoch zugleich frischen Aromen in der Nase. Der erste Eindruck ist geprägt von feinem Nussgebäck, feinen Mandeln, Schokolade, Orangenschale, Anis und Fenchel. Am Gaumen präsentiert er sich samtig, frisch und ausgewogen mit dezent rauchigen Noten, einem Hauch Kirschlikör sowie mit leicht balsamischen Schokonoten. Er endet in einem langanhaltenden und bemerkenswert genussbetonten Abgang.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert, gequetscht und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die Fermentierung endete durch Zugabe von reinem Weinbrand. Die Weine reiften zu unterschiedlicher Länge in alten Fässern aus Mahagoni und Kastanie und wurden nach einer durchschnittlichen Reifezeit von 20 Jahren verschnitten und als Portwein auf die Flasche gefüllt.
| Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Jahrgang: | ohne Jahrgang |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Porto |
| Weinart: | Port |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | exPort, Rua Santa Sofia, 49 5000-680 Vila Real, Portugal |
| Passende Gerichte | Aperitif, Süßspeisen, Käse |
| Rebsorten | Diverse Rebsorten, Tinta Barroca, Tinta da Barca, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Agostinho Amável Costa |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 19.74 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 104 |
| pH-Wert | 3.74 |
| Säuregehalt [g/l] | 3.81 |