Amável Costa Reserve White Port
- Amável Costa
- Port - Lieblich
- Portugal - Porto
- Malvasia Fina - Cuvée
22,95 €*
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Informationen zu "Amável Costa Reserve White Port"
Der Amável Costa Reserve White Port umgarnt die Nase mit einem komplexen Bouquet von leicht holzigem Harz, warmer Vanille, reifer Früchte sowie von dezenten Anklängen feiner Haselnuss und Zitrusfrucht, welche zusammen für eine angenehm süße und frische Aromatik sorgen. Am Gaumen hält die Säure die balsamische Frische des Weins in perfekter Balance mit den köstlichen Geschmacksnuancen feiner Holztöne, warmen Honigs, gerösteter Nüsse und getrockneter Aprikosen, die sich in einen langanhaltenden und weichen Abgang ausweiten.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, sortiert, gequetscht und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die Fermentierung endete durch Zugabe von reinem Weinbrand. Die Weine reiften in alten Fässern aus Mahagoni und Kastanie für eine durchschnittliche Reifezeit von 7 Jahren und wurden anschließend verschnitten und als Portwein auf die Flasche gefüllt.
| Dominierende Rebsorte: | Malvasia Fina |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Jahrgang: | ohne Jahrgang |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Porto |
| Weinart: | Port |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | exPort, Rua Santa Sofia, 49 5000-680 Vila Real, Portugal |
| Passende Gerichte | Aperitif, Süßspeisen, Käse |
| Rebsorten | Codega, Diverse Rebsorten, Malvasia Fina, Malvasia Real, Rabo de Ovelha, Verdelho |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Agostinho Amável Costa |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 19.44 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 132 |
| pH-Wert | 3.56 |
| Säuregehalt [g/l] | 3.4 |