Asara Gamay Noir 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Gamay Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

Ein einzigartiger Tropfen mit reifer Beerenfruchtaromatik

24,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401534-19
EAN: 6009609284495

mehrere Informationen

Der Asara Gamay Noir ist einer von nur wenigen Gamay Noir - Weinberge in den Weinanbaugebieten Südafrikas. Der Wein fließt rubinrot ins Glas und zeigt sich als elegant, herzhaft und jugendlich am Gaumen mit vielschichtigen Nuancen von frischen Pflaumen, schwarze Kirschen, saftige Beerenfrucht sowie warme Gewürz-und Eichenholz Aromen. Ein sanfter, langanhaltender Abgang sorgt für vollendeten Genuss in einem Wein mit intensiver und jugendlicher Fruchtreinheit.

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Der Asara Gamay Noir ist einer von nur wenigen Gamay Noir - Weinberge in den Weinanbaugebieten Südafrikas. Der Wein fließt rubinrot ins Glas und zeigt sich als elegant, herzhaft und jugendlich am Gaumen mit vielschichtigen Nuancen von frischen Pflaumen, schwarze Kirschen, saftige Beerenfrucht sowie warme Gewürz-und Eichenholz Aromen. Ein sanfter, langanhaltender Abgang sorgt für vollendeten Genuss in einem Wein mit intensiver und jugendlicher Fruchtreinheit.

Weinausbau

Handverlesen, jeder Bund wird vor dem abkühlen visuell kontrolliert. Die CO² Mazeration erlaubt das die Traube erst spät platzt und in der Gärung die frische rote Beerenfruchtaromen freisetzt. Nur der reinste Freilaufsaft wird acht Monate lang in älteren Eichenfässern gereift.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Janette van Lill, Christian Nigrini
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Gamay Noir
Dominierende Rebsorte:	Gamay Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.53
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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