Ashbourne Sandstone 2023
- Ashbourne
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Sauvignon Blanc - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
21,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Ashbourne Sandstone 2023"
Der Ashbourne Sandstone umgarnt die Nase mit einem wundervoll reinen Bouquet duftiger Quitten und feiner Orangenschale sowie mit dezenten Anklängen von Nektarine. Am Gaumen ausgewogen mit einem lebhaft natürlichen Säurespiel und Nuancen von herb frischer Orangenschale und Zitronenzeste im langanhaltenden Abgang. Ein mineralischer Tropfen mit dezent salinischer Note und einer zarten Viskosität.
Ashbourne Sandstone ist eine innovative Weißwein-Cuvée, die die Merkmale des Sandstein-Bodens im malerischen Hemel-en-Aarde-Tals auf wundervolle Weise zum Ausdruck bringt.
Die einzelnen Rebsorten wurden getrennt vinifiziert: Sauvignon Blanc in Amphoren sowie Beton- und Keramik-Eiern, Semillon in neutralem Holz und Chardonnay in Amphoren und Fässern. Nach dem Ausbau auf der Feinhefe wurden die Komponenten sorgfältig assembliert und als harmonische Cuvée abgefüllt.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Beton-Ei, Holzfass, Ton Amphore |
| Anbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
- Robert Parker: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 51% Sauvignon Blanc, 25% Semillon, 24% Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 8-10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Emul Ross |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.83 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.7 |
| pH-Wert | 3.47 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.9 |