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Audacia Rooibos Premium Red Blend
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Proudly South African - mit Rooibos geholzter Genuss!

Audacia Rooibos Premium Red Blend

  • Rotwein
  • Trocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Merlot, Shiraz/Syrah
Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 10,35 € * 13,80 € * / 1 Liter
ab 3 10,15 € * 13,53 € * / 1 Liter
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  • Artikel-Nr.: 400510
  • 6009618580663
mehrere Informationen
Von intensiver Farbe im Glas verströmt der Audacia Rooibos Premium Red Blend ausdrucksvolle... mehr

Von intensiver Farbe im Glas verströmt der Audacia Rooibos Premium Red Blend ausdrucksvolle Aromen von Südafrikas einheimischem Fynbos sowie natürlich süßer Kirschen. Auch am Gaumen eröffnen sich einmalige Noten von Fynbos, Nuancen roter Früchte sowie ungemein weiche Tannine. Südafrikas Kap trägt die weltweit höchste Konzentration verschiedener Pflanzen, bekannt unter dem Namen „Cape Floral Kingdom“. Dominiert wird das Kap-Florenreich vom Fynbos, was in Afrikaans soviel wie „feines Buschwerk“ bedeutet.

Vor Jahren begann die Kellerei Audacia in Stellenbosch das Eichenmonopol im Weinbau in Frage zu stellen und experimentierte mit einheimischen südafrikanischen Hölzern bei der Reifung der Weine. Heute, Jahre später, haben zwei südafrikanische Konzerne die weltweite Patentierung mitfinanziert und Audacia eine komplett neue Kategorie Wein begründet. Worum geht es genau. Statt bisher Eiche kommt nun Rooibos und Honeybush Holz zum Einsatz. Natürlich ergibt sich ein anderes, aber durchaus interessantes Geschmacksprofil. Ein enormer Vorteil der erst im Laufe der Studien klar wurde liegt darin, dass die Hölzer voller stabilisierender Antioxidantien sind die den Verzicht auf zugesetzte Sulfite ermöglichen. Das Ergebnis sind neue spannende Weine mit eigenem Geschmacksprofil ohne zugesetzte Sulfite.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein 6 Monate lang unter Einsatz von einheimischen Rooibos- und Honeybush Chips sanft geholzt.

Audacia Rooibos Premium Red Blend
Weingut
Audacia Wines
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil
wuchtig
Cuvée
Merlot, Shiraz/Syrah
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14 %
Restzucker
4.65 g/l
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: ohne Jahrgang
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Michael van Nierkerk
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
pH-Wert: 3.54
Restzucker [g/l]: 4.65
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Weiterführende Links zu "Audacia Rooibos Premium Red Blend"
  • Zur Hersteller Website
  • Audacia Wines

    Audacia Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Das renommierte Weingut Audacia Wines, in Stellenbosch, Südafrika, ist bekannt für seine herausragenden Rotweine und hat sich auf die Produktion von Rotweinen ohne Zugabe von Sulfiten spezialisiert. Durch ihre Leidenschaft für Wein und ihr Streben nach höchster Qualität haben sie zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Das Weingut zeichnet sich nicht nur durch seine erstklassigen Weine aus, sondern auch durch seine faszinierende Geschichte, nachhaltige Anbaumethoden und die malerische Schönheit der Weinkellerei. Ein Besuch bei Audacia Wines verspricht eine unvergessliche Erfahrung und eine Reise in die Welt des südafrikanischen Weinbaus

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