Azamor Petit Verdot 2014
- Azamor
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Alentejo
- Petit Verdot
- SWA Sommelier Wine Awards 2019: Silbermedaille
17,95 €*
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Informationen zu "Azamor Petit Verdot 2014"
In einer wunderbar lebendigen Farbe fließt der Azamor Petit Verdot ins Glas und verströmt delikate Aromen von frischen Früchten und klassischen Nuancen von französischer Eiche. Am Gaumen ist er wol ausgewogen mit weichen reifen Tanninen und ausgezeichneter Länge im Abgang.
Die Trauben fermentierten heil in 5-Tonnen Lagares für 4 Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen 21° und 24°C auf der Haut vergoren bevor sie gepresst wurden. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahltanks wonach der Wein für 12 Monate reifte - 35% in Neu und zweitbefüllung Fässern aus französischer Saury Eiche, der Rest ein Edelstahltanks.
| Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2014 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Alentejo |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | AZAMOR Boutique Wines, Herdade do Zambujal, 7160-101 Vila Viçosa, Portugal |
| Rebsorten | Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| pH-Wert | 3.59 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |