Azamor Selected Vines Tinto 2014
- Azamor
- Rotwein - Trocken
- Portugal - Alentejo
- Shiraz/Syrah - Cuvée
15,95 €*
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Informationen zu "Azamor Selected Vines Tinto 2014"
Der Azamor Selected Vines Tinto ist eine geschmeidige, abgerundete Cuvée voller fruchtiger Aromen mit dichten Frucht- und Pflaumenuancen. Am Gaumen ist er wohl ausgewogen - ein wundervoller Blend aus dem Alentejo mit samtigen Tanninen und einem langanhaltenden, angenehm weichen Abgang.
Die Rebsorten wurden separat in 10-Tonnen Edelstahltanks für bis zu 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur zwischen 22° und 24°C auf der Haut vergoren bevor sie gepresst wurden. Malolaktische Gärung erfolgte wonach der Wein für 12 Monate reifte - 15% in französischer Eiche; 15% in amerikanischer Eiche und der Rest ein Edelstahltanks.
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2014 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Alentejo |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Portugal |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | AZAMOR Boutique Wines, Herdade do Zambujal, 7160-101 Vila Viçosa, Portugal |
| Rebsorten | 45% Syrah, 40% Touriga Nacional, 15% Alicante Bouschet |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| pH-Wert | 3.5 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |