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Von zart strohgelber Farbe mit frisch grünen Komplexen im Glas verwöhnt der Babylonstoren Sprankel mit einem betörenden Bouquet von Golden Delicious Apfel, grünem Lutscher und feiner Tropenfrucht sowie mit hefigen Anklängen duftigen Biskuits und frischgebackener Brioche. Am Gaumen präsentiert sich dieser umwerfende Methode Cap Classique mit angenehmer Frische und hervorragender Balance sowie mit einer ungemein feinen Mousse und weicher Säure, die für eine perfekte Abrundung der cremigen Cashewnuss-Noten am Gaumen sorgt. Köstliche Nuancen von Ingwer, Limettenzeste, Pfirsich und Quitte komplementieren dieses grandiose Genusserlebnis, zusammen mit fein mineralischen Noten und einem langanhaltenden Abgang.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Caviar, Hummer, Lachs |
| Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Serviertemperatur [°C]: | 6-8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2029 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Weinausbau: | Flaschengärung, Stahlfass |
| Weinbauregion: | Simonsberg-Paarl |
| Weinmacher: | Charl Coetzee, Marina Laubser |
