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Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior
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Ein echter Gaumenschmeichler!

Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 10 Anos 2005

  • Moscatel
  • Lieblich
  • 2005
  • Portugal - Setubal
  • Moscatel de Setubal
Der Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 10 Anos duftet nach Aromen von Orangenblüten, Rosinen, Marmelade, Feigen und Nuancen von Earl Grey Tee
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  • Artikel-Nr.: 101551-05
mehrere Informationen
Der Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior fließt in goldener Topasfarbe ins Glas und verströmt... mehr

Der Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior fließt in goldener Topasfarbe ins Glas und verströmt intensive und komplexe Aromen von getrockneten Aprikosen, Orangenblüten, Bitterorangenmarmelade, Rosinen, Feigen, Nüsse und Nuancen von Earl Grey Tee. Diese Aromen präsentieren sich auch am Gaumen. Ungemein delikat, mit perfekter Balance, weicher Samtigkeit und einem langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Fermentierung wurde durch Zugabe von Branntwein unterbrochen, wonach Maischegärung in großen Edelstahltanks erfolgte.Dieser Vorgang dauert ca. 5 - 6 Monate, um die perfekte Extraktion der komplexen Aromen zu erreichen. Nach dem Pressen und Filtrieren begann der eigentliche Reifeprozess von mindestens 10 Jahren in kleinen Barriques.

Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 10 Anos 2005
Weingut
Bacalhôa – Vinhos de Portugal (J.P. Vinhos)
Anbauland
Portugal
Anbauregion
Setubal
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Moscatel de Setubal
Geschmack
Lieblich
Alkoholgehalt
19 %
Säuregehalt
6.7 g/l
Restzucker
168.8 g/l
passt zu
Gebäck
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Moscatel
Jahrgang: 2005
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Setubal
Weinmacher: Filipa Tomás da Costa
Qualitätsstufe: D.O.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Lieblich
Rebsorten: Moscatel de Setubal
Dominierende Rebsorte: Moscatel de Setubal
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 19
Säuregehalt [g/l]: 6.7
pH-Wert: 3.18
SO2 Gehalt [mg/l]: 135
Serviertemperatur [°C]: 12 -14
Passende Gerichte: Gebäck
Restzucker [g/l]: 168.8
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
Inverkehrbringer: Bacalhôa Vinhos de Portugal, P-2925-901 Azeitão
Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
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  • Bacalhôa – Vinhos de Portugal (J.P. Vinhos)

    Bacalhôa – Vinhos de Portugal (J.P. Vinhos)

    Weingut aus Portugal | Azeitão

    Bacalhôa - Vinhos de Portugal ist eine renommierte portugiesische Kellerei, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Mit einer langen Tradition und Leidenschaft für qualitativ hochwertige Produktion, vereint Bacalhôa modernste Technologie mit traditionellen Weinbaupraktiken. Die Kellerei zeichnet sich durch ihre vielfältige Weinpalette aus, darunter Rot-, Weiß- und Dessertweine. Mit einer breiten Auswahl an Rebsorten und Terroirs repräsentieren ihre Weine das einzigartige Terroir der Region Península de Setúbal. Bacalhôa - Vinhos de Portugal hat international Anerkennung für ihre exzellente Qualität und Handwerkskunst erhalten und lädt Weinliebhaber ein, die faszinierende Welt portugiesischer Weine zu entdecken.

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