Beau Constantia Lucca 2021
- Beau Constantia
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Constantia
- Merlot - Cuvée
25,75 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Informationen zu "Beau Constantia Lucca 2021"
Beau Constantia Lucca verströmt im ersten Eindruck himmlische Aromen üppiger Kirschen, wildem Rosmarin und feinem Fynbos mit eleganter Zurückhaltung, wunderbarer Tiefe und Komplexität, die weiter erforscht werden möchte. Die dichte Konzentration von roter Beerenfrucht am Gaumen verwöhnt mit geschliffenen Tanninen zusammen mit einer großartigen Textur und Struktur. Der Wein ist vollmundig und üppig, besitzt zugleich jedoch auch Leichtigkeit durch seine fantastische Mineralität und parfümartige Frische, welche einen langen und klar definierten Abgang einleitet. Dieser Wein wurde handgefertigt, um die Eleganz und Finesse dieser urtypischen Bordeaux-Sorten zum vollen Ausdruck zu bringen.
Die zur perfekten Reife herangewachsenen Trauben wurden per Hand gelesen und Beere für Beere für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Es folgte eine kalte Quellphase, die alkoholische Gärung sowie weitere Quellphasen, welche 25 Tage lang auf der Haut stattfanden. Nach dem Pressen in der traditionellen Korbpresse wurde der Wein in Fässer transferiert. Der Wein reifte 18 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche, von denen 35% Neuholz ausmachten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Constantia |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Steak |
| Rebsorten | 53% Cabernet Franc, 47% Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Megan van der Merwe |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.8 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |