Beaumont Syrah 2013
- Beaumont Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Bot River
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- John Platter: 3.5 Sterne
- Tim Atkin 2016: 86 Punkte
18,95 €*
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Informationen zu "Beaumont Syrah 2013"
Der Beaumont Syrah präsentiert sich als ungemein komplexer Wein, kreiert aus drei verschiedenen Weinberglagen. Von dunkelroter und dichter Farbe im Glas duftet es nach würziger Frucht und feinen Pfefferaromen. Den Gaumen umschmeicheln verführerisch üppige Geschmacksnuancen reifer Beerenfrucht sowie feine und reife Tannine im Abgang. Ein wundervoll eleganter Syrah, welcher mit 14% Mourvedre verschnitten wurde, was für bessere Komplexität hinsichtlich der Frucht und der Struktur im Wein sorgt.
Das Traubengut aus drei verschiedenen Weinberglagen wurde separat vergoren und wurde teilweise der spontanen Gärung überlassen, d.h. ein Teil der Weine fermentierte ausschließlich durch die auf der Frucht und in der Umgebung vorkommenden wilden Hefekulturen. Dies überträgt wundervolle Komplexität in den Wein. Nach Abschluss des Fermentierungsvorgangs reifte der Wein 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 25% Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | cool-climate |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 86/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2013 |
| Rebsorten: | Mourvèdre, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.6 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Bot River |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Sebastian Beaumont |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.52 |