Bellingham Bernard Series Old Vine Chenin Blanc 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Coastal Region

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

Decanter Awards 2025: Silber
Mundis Vini Awards 2024: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 93 Punkte

Bewertungen:

Nahtlose delikate Fruchtsüße mit einer anhaltenden Säure, ergänzt durch Eichenwürze

24,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401721-24
EAN: 6001506911344

mehrere Informationen

Der Bellingham Bernard Series Old Vine Chenin Blanc ist durch und durch von seiner „cool climate“ Herkunft geprägt und verströmt umwerfende Aromen von Steinobst, Ananas sowie feine Anklänge von reifer Limette und Toast mit Organgenmarmelade, gepaart mit untertönigen Noten von Zedernholz und feiner Eichenholzwürze. Der üppige Gaumen präsentiert sich straff, frisch und lebhaft mit ausgeprägten Nuancen von grünem Apfel, die sich bis in den Abgang durchziehen und köstlichen Genuss bescheren. Alles in allem ein herrlich fruchtbetonter und nahtloser Wein aus alten Reben mit schöner Kraft und bemerkenswerter Balance.

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Der Bellingham Bernard Series Old Vine Chenin Blanc ist durch und durch von seiner „cool climate“ Herkunft geprägt und verströmt umwerfende Aromen von Steinobst, Ananas sowie feine Anklänge von reifer Limette und Toast mit Organgenmarmelade, gepaart mit untertönigen Noten von Zedernholz und feiner Eichenholzwürze. Der üppige Gaumen präsentiert sich straff, frisch und lebhaft mit ausgeprägten Nuancen von grünem Apfel, die sich bis in den Abgang durchziehen und köstlichen Genuss bescheren. Alles in allem ein herrlich fruchtbetonter und nahtloser Wein aus alten Reben mit schöner Kraft und bemerkenswerter Balance.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in zwei Phasen von Hand gelesen, wobei die erste Komponente auf natürliche Weise in einer Kombination aus Holzfass, Betontanks und Tonamphoren fermentierte und das herrlich fruchtbetonte Bouquet im Wein hervorbringt. Der später gelesene, reifere Anteil der Trauben wurde ebenfalls auf natürliche Weise in älteren Fässern vergoren und sorgt für das herrlich volle Mundgefühl. Nach Abschluss der Fermentierung reiften die Fässer 10 Monate lang unter regelmäßigem Auf- und Umrühren der Hefe (batonnage), wonach alle Komponenten verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden. Dieser Wein wurde in Beton Tanks, Ton Amphoren und in Foudres ( 2500L) augebaut.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Ricardo Cloete
Bewertungen:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte)
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.0
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.5
Passende Gerichte:	gebratenem Geflügel, Cremige Nudeln mit Meeresfrüchten, gebratenes Gemüse-Cassoulet, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	3.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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