Beyerskloof Pinotage Rosé 2023

Rosé

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,90 € *	13,20 € * / 1 Liter
ab 3	9,70 € *	12,93 € * / 1 Liter
ab 6	9,50 € *	12,67 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401023-23
EAN: 6006475000525

mehrere Informationen

Der Beyerskloof Pinotage Rosé duftet einladend nach lieblich roter Beerenfrucht und präsentiert sich am Gaumen mit einem sauberen und knackigen Auftakt und verwöhnt mit jeder Menge Frische und einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Von mittlerem Körper umschmeichelt er den Gaumen mit süßer roter Beerenfrucht sowie mit dezent buttrigen und cremigen Nuancen, die für wundervolle Komplexität sorgen. Der langanhaltende und weiche Abgang klingt mit dezenten Nuancen roter Kirschen und reifer Erdbeeren auf köstliche Weise aus.

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Der Beyerskloof Pinotage Rosé duftet einladend nach lieblich roter Beerenfrucht und präsentiert sich am Gaumen mit einem sauberen und knackigen Auftakt und verwöhnt mit jeder Menge Frische und einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Von mittlerem Körper umschmeichelt er den Gaumen mit süßer roter Beerenfrucht sowie mit dezent buttrigen und cremigen Nuancen, die für wundervolle Komplexität sorgen. Der langanhaltende und weiche Abgang klingt mit dezenten Nuancen roter Kirschen und reifer Erdbeeren auf köstliche Weise aus.

Weinausbau

Das Pinotage Traubengut wurde leicht gequetscht und Saft und Schalen wurden ca. acht Stunden lang zusammen im Tank eingeweicht, um ausreichend Farbe und Struktur zu extrahieren. Der Saft wurde von den Schalen getrennt und die drei Wochen lange Gärung fand bei 11° Celsius im Stahltank statt. Der Wein lag noch weitere drei Wochen auf der Hefe, dieser Prozess sorgt für einen reichhaltigeren Geschmack und Mundgefühl.

Produktinformationen
Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Beyers Truter
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	6.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
SO2 Gehalt [mg/l]:	132
Serviertemperatur [°C]:	8
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, Salate, al Fresco
Restzucker [g/l]:	4.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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