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Informationen zu "Blandy's Bual 5 Year Old Medium Sweet Madeira"

Aromen von Trockenfrüchten, Vanille, Holz und Toffee. Der perfekte Aperitiv - das ist der Blandys Bual 5 Year Old Medium Sweet Madeira. 

Die Geschichte der Madeira Wine Company als Zusammenschluß verschiedener Produzenten geht zurück auf das Jahr 1913. In den 80er Jahren des 20. Jahrhunderts erkannte die Familie Blandy, dass sie einen starken Partner braucht um das eigene Profil zu entwickeln und die weltweite Distribution voran zu bringen. Die Familie Symington, bekannt aus der Portweinbranche, konnte dieses Profil zur Verfügung stellen. 1989 gründeten die Familien Blandy und Symington ein Joint Venture. Es folgten Investitionen in die Kellertechnik, Weinberg und in den Stammsitz, nicht nur um einen führende Qualität herzustellen, sondern auch um Besuchern ein erinnerungswürdiger Ambiente zu schaffen.

Weinausbau

Hat der Wein den gewünschten Zuckergehalt, wird der Gärprozess mit der Hinzugabe von hochwertigem Branntwein gestoppt. Darauf folgt die "Estufagem" (dt. Treibhaus), das natürliche Erhitzen und Abkühlen des Weines gefolgt von 5 Jahren Lagerung in Holzfässern bevor dann der endgültige Blend und das Abfüllen erfolgt.

Eigenschaften "Blandy's Bual 5 Year Old Medium Sweet Madeira"
Alkoholgehalt [Vol%]: 19
Altersbeschränkung: ab 18 Jahren
Anbauland: Portugal
Dominierende Rebsorte: Boal
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Lieblich
Inverkehrbringer: Madeira Wine Company, P-191 9000-082 Funchal
Jahrgang: ohne Jahrgang
Rebsorten: Boal
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 100
Serviertemperatur [°C]: 16
Säuregehalt [g/l]: 6.3
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : 2024, 2027
Weinart: Madeira
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Madeira
Weinmacher: Francisco Albuquerque
Weinstil: wuchtig

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