Aus dem Weinkeller: Ein Wort von Winzer Chris Albrecht
Magazin | Journal Südafrikanischer Weinmacher, Südafrika
Chris Albrecht, Winzer von Bouchard Finlayson, ist begeistert über die Ernte 2025.
"Als Winzer sind wir uns während der Weinlese stets der vorherrschenden Wetterbedingungen bewusst – ein Großteil dessen, was in der Weinflasche landet, wird davon bestimmt. Umso mehr freue ich mich, mitteilen zu können, dass die Ernte 2025 unter nahezu perfekten Bedingungen stattfand: trockene, mäßig kühle Tage mit reichlich Sonnenschein," erklärt Chris Albrecht.
Obwohl es stellenweise zu einem gewissen Andrang kam, wurden die Weinberge rechtzeitig und zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen. Die Fruchtqualität war makellos, und das Team wurde nicht durch starke Regenschauer aufgehalten. Die Erträge waren gesund und ausgewogen – eine Stärke dieses ohnehin bemerkenswerten Jahrgangs.
"Das ist genau die Art von Lese, von der wir träumen. Ich empfehle Ihnen, ausreichend Platz in Ihrem Weinkeller für diesen Jahrgang zu schaffen," empfiehlt Chris begeistert.
Das Beste aus Hemel-en-Aarde: Ein Fest für Pinot Noir und Chardonnay.
Das Pinot Noir und Chardonnay Festival 2025 im Hemel-en-Aarde-Tal war ein voller Erfolg, mit einer unvergesslichen Feier des einzigartigen Terroirs und der außergewöhnlichen Weine der Region.
Seit zehn Jahren ist dieses ikonische Event dem weltberühmten Pinot Noir gewidmet – und in diesem Jahr wurde erstmals auch der Chardonnay ins Festprogramm aufgenommen.
Die Gäste genossen Verkostungen, Meisterklassen und Live-Unterhaltung, eingebettet in die natürliche Schönheit des Tals. Die Veranstaltung bot die Gelegenheit, die besten Pinot Noirs und Chardonnays zu entdecken und mehr über die kunstvolle Herstellung dieser edlen Rebsorten zu erfahren.
Mit herzlicher Atmosphäre und herausragenden Weinen erwies sich das Festival als absolutes Muss – ein Termin, den man sich fürs nächste Jahr vormerken sollte.
Geführter Weinbergspaziergang.
Begeben Sie sich auf einen unvergesslichen Spaziergang durch die Weinberge von Bouchard Finlayson und genießen Sie eine kuratierte Weinverkostung. Der Spaziergang wird von einem fachkundigen Ambassador begleitet.
Die Spaziergänge finden täglich um 09:00 Uhr statt und müssen mindestens 48 Stunden im Voraus gebucht werden. Das Erlebnis kostet R175 pro Person und beinhaltet eine geführte Tour, eine Karte sowie eine Flasche Wasser.
Genussvolle Eleganz unter freiem Himmel.
Entfliehen Sie dem Alltag und genießen Sie ein entspanntes Picknick für zwei auf dem Weingut – wo kulinarischer Hochgenuss auf erlesene Weine trifft. Freuen Sie sich auf eine liebevoll zusammengestellte Charcuterie-Platte.