João Portugal Ramos - Premiumweine vom Starwinzer aus Portugal

Die Kellerei von João Portugal Ramos liegt in Estremoz inmitten von 40 Hektar eigener Weinberge. Doch das ist längst nicht die gesamte Weinwelt des berühmten portugiesischen Winzers. In 5 der 14 Weinregionen Portugals hat João Portugal Ramos Weinberge: im Dourotal, in Beiras, in der Vinho Verde Region, im Tejo und im Alentejo, wo einst alles begann.

João Portugal Ramos’ Eintritt in die Weinwelt begann in der 10.000 Einwohner kleinen Stadt Estremoz im Alentejo. Hier befindet sich das Herzstück seines Weinimperiums – die Adega Vila Santa, von wo aus er seine Winzerkarriere startete. Nach seiner Tätigkeit als Berater pflanzte er 1989 seine ersten eigenen Weinberge. Die Kellerei Vila Santa ließ er 1997 erbauen und erweiterte sie 2000 und 2017 weiter. Hier empfängt er heute Besuchende aus aller Welt.

Als Önologe erneuerte João Portugal Ramos die Weinwirtschaft Portugals. Zunächst plante er, keinen eigenen Wein zu produzieren, sondern arbeitete als Önologe in den 80er Jahren. In den 1990er Jahren begann er, eigene Weine herzustellen und setzte von Anfang an Nachhaltigkeit auf die Agenda seines Familienbetriebes. Dazu gehören Handlese und die Reduzierung des Ertrags zugunsten der Qualität.

João Portugal Ramos Vinhos legt schon immer Wert auf Klasse, nicht Masse. Sein Ziel war es, Weine anzubieten, die die jeweilige portugiesische Region am besten repräsentieren und Qualitätssymbole für Alentejo, Tejo, Beiras, Douro und Vinho Verde sind. Die Symbiose aus modernster Technik, dem Engagement seiner Mitarbeiter und dem Potenzial seiner Rebstöcke trägt zum Erfolg seiner Weine bei.

Im Douro startete João Portugal Ramos 2007 gemeinsam mit dem renommierten Weinmacher José Maria Soares Franco das Duorum-Projekt. Dort bündeln sie ihre Erkenntnisse, um Weine mit einzigartigem Charakter zu kreieren. Ausgangspunkt ist die Quinta de Castelo Melhor, eine der ältesten Weinregionen der Welt.

Auf der Quinta de Foz de Arouce, wo die Weinproduktion eine lange Tradition hat, wurde die Kellerei 2014 von „Wine & Spirits“ zum Weinkeller des Jahres gekürt. João Portugal Ramos implementierte zahlreiche Neuerungen, um die Qualität der Weine zu erhöhen.

Im Vinho Verde, Portugals größter Weinregion, produziert er elegante Alvarinho-Weine bei Monção e Melgaço. Diese Authentizität kommt dem internationalen Markt zugute.

Jedes Jahr erntet er nach strengen Vorgaben eine Vielzahl von Rebsorten, was ihm die Wahl aus einer breiten Palette ermöglicht. Viele seiner Weine reifen in Fässern aus portugiesischer und französischer Eiche.

João Portugal Ramos hat eine bedeutende Rolle in der Etablierung internationaler Standards im portugiesischen Weinbau gespielt und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Er wurde als Portugals Weinmacher des Jahres gekürt, und „Wine Spectator“ zählt seine Weine zu den besten.