Profi Verkostung: Babylonstoren Shiraz 2022
20. November 2025
Metzner, Stefan
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Dieser gehaltvolle, trockene Rotwein begeistert mit komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Lakritz und Vanille.
Hinzu kommen feine Nuancen von Gewürznelke, Tabak sowie Kakao- und Kaffeebohnen.
Am Gaumen zeigt sich ein voller Körper mit hohen, reifen und samtig abgerundeten Tanninen.
Die sehr gut eingebundene Säure sorgt für Balance und Struktur.
Der lange, harmonische Abgang wird von der vielschichtigen Aromatik getragen.
Der Wein befindet sich am Beginn seiner Trinkreife und besitzt ein Reifepotenzial von weiteren drei bis fünf Jahren.
Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit großer Komplexität und Tiefe, typischer Charakteristik sowie sehr gutem Reifepotenzial.
Die vollständige Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden Sie im PDF.