Profi Verkostung: Cape Point Vineyards Isliedh 2023
17. April 2025
Metzner, Stefan
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Stellenbosch, Cape Point, Verkostung Südafrika
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Stellenbosch, Cape Point, Verkostung Südafrika
Dieser trockene Weißwein zeigt vielschichtige, deutliche Kern- und Zitrusfrüchten, Ananas, Toast, Brioche, Muskat, grüner Paprika und Buxbaum. Der volle Körper mit seiner weichen, cremigen Textur wird von der gut eingebundenen Säure sehr gut balanciert. Der lange, harmonische Abgang spiegelt die vielschichtige Aromatik wider. Dieser Wein wird sich über die nächsten 2-4 Jahre deutlich weiterentwickeln und weitere 3-5 Jahre lagerfähig sein.
Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit großer Komplexität und Tiefe, ausgeprägter Typizität und sehr gutem Reifepotenzial
Die genaue Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden sie in diese PDF.