Rudi Schultz und Antonia Barbosa im Wochenangebot

Seinen Erstling, einen erstklassigen fruchtigen Syrah mit Frische und Mineralität, kreierte der begabte Weinmacher praktisch in seiner Freizeit neben seiner Stelle als Weinmacher auf Südafrikas legendärem Weingut Thelema Mountain Vineyards. Damit legte er den Grundstein für seine eigene kleine Range, die mittlerweile fünf hervorragende Weine umfasst.

Rudi war schon als junger Mann von Wein fasziniert, aber erst eine Segelreise vom Kap über die Karibik nach North Carolina weckte den innigen Berufswunsch zum Weinmacher in ihm. Der Besitzer der Segelyacht war ein begeisterter Sammler von Rhône-Weinen, sodass Rudi während seines 7-monatigen Abenteuers zahlreiche Côte-Roties und Châteauneuf-du-Papes von Spitzenklasse verkosten konnte. Diese erste Begegnung mit Weltklasse-Weinen prägte den jungen Rudi und weckte den Wunsch, Weine von gleichem Kaliber und Stil in seiner Heimat in Südafrika zu produzieren.

Nach seinem Abschluss in Önologie und Weinbau am Elsenberg College in Stellenbosch konnte er wertvolle praktische Erfahrung bei einer Lese auf Sonoma Cutrer in Kalifornien sammeln. Als er ans Kap zurückkehrte, brachte er neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und technische Verfahren mit, die man in Südafrika zu dieser Zeit noch nicht kannte.

Er arbeitete auf zahlreichen Weingütern, bevor er 2001 die Stelle als Weinmacher bei Südafrikas prestigeträchtiger Kellerei Thelema Mountain Vineyards antrat. Seitdem fertigt er unter dem wachsamen Auge von Gyles Webb Weine von Weltklasse.

Rudis dritte große Liebe, neben seiner Familie und dem Wein, gilt seit Kindertagen dem Meer und dem Surfen. Zu Hause führte das oft zu Konflikten und der Frage, was wichtiger sei: die Hausaufgaben oder das Surfboard. Rudi hatte damals eine klare Meinung dazu. Bis heute nutzt er jede Gelegenheit, aufs Wasser zu gehen, und litt sehr darunter, dass er wegen eines verletzten Fußes die komplette Sommersaison aussetzen musste. Inzwischen geht es vorsichtig wieder los, aber es gibt viele Stunden auf dem Wasser nachzuholen.

Falua Sociedade de Vinhos S.A unter der Leitung von Geschäftsführerin und Önologin Antonina Barbosa kann man als den Edelstein im Portfolio des französischen Agrarkonzerns Rouillier betrachten. Die preisgekrönte Conde Vimioso Reihe aus der Region Tejo ist nur eine von insgesamt vier.

Aus Traubengut von eigenen Weinbergen, das sowohl einheimische als auch klassische Edelrebsorten umfasst, entsteht das terroirspezifische und umfangreiche Weinportfolio, welches Falua 2020 den Titel „Beste Marke des Jahres“ von Revista de Vinhos einbrachte – ein Beweis für die einzigartige Qualität der Weine.

Nachhaltigkeit hat bei Falua einen hohen Stellenwert, weshalb der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden in der Traubenproduktion auf ein Minimum beschränkt wird.

Falua versteht sich als Botschafter der portugiesischen Weine weltweit, bewahrt historische Charakteristika der verschiedenen Terroirs und entwickelt Weine wie Conde Vimioso, die Qualität und Differenzierung hervorheben.

Mit dem Vinha do Convento hat Falua einen der schönsten Weinberge Portugals. Hier werden die hochwertigen Reben zwischen Kieselsteinen auf einem emblematischen Terroir angepflanzt, das eine 400.000 Jahre alte Geschichte erzählt. In Charneca gelegen, finden sich große Flächen von Kieselsteinen, die einen sanften Hügel bedecken, etwa weit vom Tejo entfernt. Dieser Hügel war einst geologisch Teil des Tejo-Flussbettes, von dem die Kiesel zurückblieben und heute eine mehrere Meter dicke, mit Sand vermischte Schicht bilden.

In diesem 45 Hektar großen Weinberg wachsen Arinto, Fernão Pires, Castelão und Touriga Nacional und bilden einen Teil der Basis der Conde Vimioso Weine. Diese Weine, die autochthone und internationale Rebsorten kombinieren, sind eine bereichernde Erfahrung für jeden Weinfreund und bringen den historischen Charakter des Terroirs in Verbindung mit kreativer Innovation.

(Angebote gültig bis 19.5.2022)