Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2023
- Boekenhoutskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Franschhoek
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 95 Punkte
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Informationen zu "Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2023"
Der Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon ist ein Wein von absoluter Spitzenklasse – ein Meisterwerk! Betörende Aromen von dunkler Beerenfrucht und üppigen Kirschen verführen die Nase und lassen die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Der Gaumen präsentiert sich von bemerkenswerter Fülle und Vollmundigkeit sowie von großartiger Textur und jugendlicher Eleganz. Köstliche Geschmacksnuancen schwarzer Johannisbeeren, Cassis sowie würzige Lakritze sowie feine Anklänge von Kakao, Kräuter und süßem Gewürz komplettieren diesen Hochgenuss und bieten in Kombination mit dem raffinierten und wohl integrierten Tannin dieses Weins ein schlechthin unvergessliches Genusserlebnis.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Franschhoek |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - Robert Parker: 94 Punkte
- Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2023: 91 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | CWD, D-25436 Tornesch |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2033 |
| Weinmacher | Marc Kent |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Säureregulatoren: enthält Apfelsäure (D,L-; L-) und/oder Weinsäure (L(+)-). |
|---|---|
| Brennwert | 84 kcal / 352 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | In Spuren enthalten |
| Fett | In Spuren enthalten |
| davon gesättigte Fettsäuren | In Spuren enthalten |
| Salz | In Spuren enthalten |
| Hinweise auf Allergene | In Spuren enthalten, enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.25 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.1 |
| pH-Wert | 3.73 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.1 |