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Informationen zu "Boland Cellar Flutterby Sauvignon Blanc 2019 Discontinued"

Der Boland Cellar Flutterby Sauvignon Blanc präsentiert sich am Gaumen mit verführerisch köstlichen Geschmacksnuancen tropischer Litschi, frischer Früchte sowie mit fein integrierten Noten von grünen Erbsen und reifen Feigen. Ein Wein mit wundervollem Fruchtausdruck und einem weichen, dabei jedoch knackigen Abgang. Im klassisch fruchtbetonten Stil liefert dieser Sauvignon Blanc eine sowohl tropische, als auch typisch grüne und krautige Aromatik.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Sauvignon Blanc wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei leicht angequetscht und einer 12-stündigen Kaltquellphase unterzogen, ehe es mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde. Der Saft fermentierte bei kühl geregelten Temperaturen für einen Zeitraum von 22 Tagen. Nach Abschluss der Gärung reifte der trockene Wein noch drei Monate auf der Hefe, was dem Wein einen füllig cremigen Nachklang bescherte.

Eigenschaften "Boland Cellar Flutterby Sauvignon Blanc 2019 Discontinued"
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Coastal Region
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Sauvignon Blanc
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2021
Alkoholgehalt [Vol%]: 12