Boplaas Cape Tawny
- Boplaas Family Vineyards
- Fortified - Lieblich
- Südafrika - Western Cape
- Tinta Barroca - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2024: Doppelgold
24,95 €*
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Produktinformationen "Boplaas Cape Tawny"
Der Boplaas Cape Tawny wurde aus den typischen Weintrauben Tinta Barocca und Touriga Nacional produziert. Nach vielen Arbeitsschritten lagert er mindestens acht Jahre lang im Fass. Er fließt feurig rotbraun ins Glas (die Farbe kommt vom langen Aufenthalt im Fass) und duftet nach gerösteten Mandeln und Walnüssen, Honig, Karamell, Zitrusfrucht, einer Melange aus Gewürzen und warmen Brandynuancen. Am Gaumen machen sich warme Noten von Früchten, Toffee, Rumtopf, gerösteten Nüssen, Honig und Gewürzen breit - seine wundervoll abgeschliffenen Tannine sorgen für einen runden Genuss. Der Abgang ist weich und langanhaltend, der Nachhall von köstlicher Fülle.
Das Traubengut für den Boplaas Cape Tawny wurde bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen und in traditionellen "lagares" fermentiert und aufgespritzt. Anschließend reifte der Wein mindestens acht Jahre lang in großen Eichenfässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 17.31 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 18 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, John Platter 5 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 91/100, Tim Atkin 94/100, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Tinta Barroca |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | ohne Jahrgang |
| Passende Gerichte: | Käse, Schokolade, Süßspeisen |
| Rebsorten: | Sousão, Touriga Nacional |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 86.4 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 4.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025, 2030 |
| Weinart: | Fortified |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Carel Nel, Margaux Nel |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.87 |
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