Boschendal 1685 Shiraz 2021
- Boschendal
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Shiraz/Syrah
- John Platter : 4 Sterne / 88 Punkte
- Mundus Vini 2025: Gold
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Gold
14,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "Boschendal 1685 Shiraz 2021"
Der Boschendal 1685 Shiraz ist ein eleganter Wein, komplex mit angenehm eingebauten Tanninen und einem samtigen Holzton. Die Nase betört dieser köstliche Rote mit verführerischen Aromen roter Früchte wie Kirschen, Maulbeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Anklängen exotischer Gewürze. Am Gaumen offenbaren sich großzügige Nuancen schwarzer reifer Frucht sowie ein Hauch von kühlem Pfeffer. Üppig, saftig und vollmundig verwöhnt dieser Wein mit einer eleganten Frische, seidigem Tannin und einer großartigen Länge.
Der Wein fermentierte in Stahlfässern, im Durchschnitt zwischen 12 und 16 Tage lang. In den meisten Tanks blieb der Wein 1-2 Wochen auf der Haut. Der junge Wein wanderte direkt nach der malolaktischen Fermentierung ins Fass. 100% des Weins reiften 14 Monate lang in 300l Holzfässern, von denen 30% Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Mundus Vini Gold, Veritas Gold (90 - 94 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Steak, Wildpastete |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 15 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Coastal Region |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Jacques Viljoen |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.5 |
Anmelden
- John Platter : 4 Sterne / 88 Punkte
- Mundus Vini 2025: Gold
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Gold