Boschendal Black Angus 2021
- Boschendal
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
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Informationen zu "Boschendal Black Angus 2021"
Der Boschendal Black Angus aus hochdotierter Boschendals Heritage Collection ist eine preisgekrönte Rotwein-Cuvée mit Shiraz als dominierende Rebsorte im Verschnitt. Im Bouquet verwöhnen einladende Aromen reifer Kirschen und schwarzen Pfeffers die Nase und versprechen bereits vor dem ersten Schluck Genuss auf ganzer Linie. Der vollmundige und komplexe Gaumen trumpft mit einer seriösen Struktur und bemerkenswerten Üppigkeit auf sowie mit köstlichen Kirsch- und Pflaumen-Noten im langanhaltenden und geschmeidigen Abgang.
Das Traubengut wurde handgelesen und unter bei Ankunft in der Kellerei unter groβer Sorgfalt per Hand sortiert. Alle vier Rebsorten wurden separat vinifiziert und nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung in Tanks aus Edelstahl 18 Monate lang in einer Kombination aus neuen sowie zuvorbelegten Eichenholzfässern (300 l) gereift. Nach Abschluss der Reifung wurden Shiraz, Merlot, Cabernet und Malbec verschnitten und auf die Flasche gefüllt. 61% Shiraz, 28% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 5% Cabernet Franc
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Winemag 92/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.07 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Richard Duckitt |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.5 |
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Plater: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2020 - Decanter Awards 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - Veritas Awards 2024: Silber
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 59% Shiraz, 25% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 5% Malbec |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Richard Duckitt |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.8 |
| pH-Wert | 3.5 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.07 |