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Informationen zu "Boschendal Boschen Blanc 2026"

In lebendig grün-goldener Farbe fließt der Boschendal Boschen Blanc ins Glas und betört die Sinne mit Aromen von tropischen Früchten und dem Parfum von frischer Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt er wundervoll ausgewogene Eleganz mit Nuancen von Zitrusfrucht, lieblichen Noten saftiger Birnen-Bonbons und einem Hauch von Süβklee.  Am Gaumen zeigt er sich außerordentlich lebendig im Charakter und überzeugt durch perfekte Balance und einem frisch-fruchtigen Abgang.  Ein aromatischer und vielschichtiger Wein mit einer Zusammensetzung aus 73% Chenin Blanc, 20% Sauvignon Blanc und 7% Chardonnay.

Weinausbau

Die Trauben für diese himmlisch weiße Cuvée wurden individuell der Sorte nach gequetscht, gepresst und zwei Tage lang kalt ruhen gelassen, bevor der Saft mit Hefekulturen versetzt wurde, um den Gärungsprozess bei kontrollierten 14-16°C einzuleiten. Nach Abschluss des Fermentierungsprozesses wurden die verschiedenen Weine verschnitten.

Eigenschaften "Boschendal Boschen Blanc 2026"
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2026
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Säureampel: säurearm
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Weißwein
Weinstil: Säurearme Weißweine
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Restzucker [g/l] 2
pH-Wert 3.47
Säuregehalt [g/l] 6.2
Nährwertangaben
Zutatenverzeichnis Trauben, Säureregulator: L(+)-Weinsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Kaliumpolyaspartat
Brennwert 76 kcal / 318 kj
Kohlenhydrate 1.1
davon Zucker < 0.5
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Passende Gerichte Salate, al Fresco
Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
Trinktemperatur [°C] 6 - 8 °C
Weinmacher Danielle Coetsee
Adresse: Boschendal (Pty) Ltd Boschendal Wine Estate – Helshoogte Road, Pniel, 7681
Telefonnummer: +27 (0) 21 870 4200
E-Mail:

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