Boschkloof Epilogue 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

Winemag 2025: 96 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 98 Punkte

Komplexer Syrah mit dunklen Beeren, Pfeffer, krautiger Garrigue-Note, eleganter Eiche und großem Reifepotenzial

59,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 402137-23
EAN: 6008409000141

mehrere Informationen

Der Boschkloof Epilogue präsentiert sich mit einem betörenden Duft von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und einer feinen Note von Garrigue-Kräutern – tiefgründig und typisch granitisch. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit saftigen Aromen von Brombeere, Schlehe und schwarzen Oliven, ergänzt durch elegante Röstaromen aus 40 % neuer französischer Eiche. Komplex und vielschichtig, handelt es sich hier um einen meisterhaften Syrah mit großem Reifepotenzial – kraftvoll, ausgewogen und unverkennbar Kap.

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Der Boschkloof Epilogue präsentiert sich mit einem betörenden Duft von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und einer feinen Note von Garrigue-Kräutern – tiefgründig und typisch granitisch. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit saftigen Aromen von Brombeere, Schlehe und schwarzen Oliven, ergänzt durch elegante Röstaromen aus 40 % neuer französischer Eiche. Komplex und vielschichtig, handelt es sich hier um einen meisterhaften Syrah mit großem Reifepotenzial – kraftvoll, ausgewogen und unverkennbar Kap.

Weinausbau

Epilogue ist der Spitzenrotwein des Weinguts Boschkloof und stammt aus einer einzigen Weinbergparzelle. Der Syrah-Klon SH99 wächst auf verwittertem Granitboden in den Hügeln von Stellenbosch. Die Trauben wurden von Hand gelesen und zu 60 % mit ganzen Trauben vergoren. Die Vinifikation erfolgte so natürlich wie möglich, ohne Zugabe von Reinzuchthefen. Der Wein reifte zu 60 % in Beton und zu 40 % in neuen französischen Eichenfässern (alle 400 Liter) und wurde nur minimal filtriert.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jacques Borman, Reenen Borman
Bewertungen:	Winemag 96/100
Weinausbau:	Beton-Tank, Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.8
Säuregehalt [g/l]:	5.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.57
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.3
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisator (Metaweinsäure)
Salz	<0.01
davon Zucker	<0.5
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1

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