Boschkloof Syrah 2024
- Boschkloof Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2025: 92 Punkte
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Informationen zu "Boschkloof Syrah 2024"
Der Boschkloof Syrah trumpft mit einem komplexen und attraktiven Bukett orientalischer Gewürze mit ausgeprägten Veilchen- und weißen Pfeffernoten auf. Dazu verführerische, duftige Aromen roter Früchte. Ein ausgewogener Wein mit würzigen Untertönen und langanhaltendem Abgang. Sehr klassischer Stil mit unverkennbaren Rhône-Charakter.
Die Boschkloof Syrah 2024, vinifiziert von Reenen Borman in Stellenbosch, zeigt sich ausgesprochen flamboyant – üppig, ausdrucksstark und doch präzise geführt. Boschkloof hat sich in den letzten Jahren vor allem durch Syrah einen Namen gemacht, wobei die Einzellagen‑Abfüllung „Epilogue“ als Aushängeschild gilt und längst Kultstatus erreicht hat.
Das Traubengut stammt aus Boschkloofs Weinbergen mit Syrah-Klone SH 99 und SH21 und wurde mit großer Sorgfalt handgelesen. Der Ertrag lag moderat bei 6 Tonnen pro Hektar. Natürliche Gärung ohne Zugabe von Hefe. Nach der alkoholischen Gärung 11 Tage Maischekontakt, mit malolaktischer Gärung im Fass. Sorgfältiger Ausbau über 14 Monate in 10 % neuen französischen 400-Liter-Fässern. Vor der Abfüllung nur minimal filtriert.
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 135 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| pH-Wert | 3.5 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 82 kcal / 340 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Weinmacher | Jacques Borman, Reenen Borman |