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Bosman Fides Grenache Blanc
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Ein Traum von einem Wein!

Bosman Fides Grenache Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Wellington
  • Grenache Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 92 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Bosman Fides Grenache Blanc ist ein fantastisches neues Projekt der Kellerei Bosman – eine kaum bekannte Rebsorte mit immensem Potenzial
    19,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400681-18
    • 6009879918052
    mehrere Informationen
    Von hellgoldener Bernsteinfarbe im Glas duftet der Bosman Fides Grenache Blanc verführerisch und komplex nach getrockneter Orangenschale, Marzipan und einer gewissen Wachsigkeit. Am Gaumen entfaltet sich eine leichte Würze, welche in einer belebenden und anregenden Frische ausklingt. Ein Wein von großartig natürlicher Textur. Das feine Tannin trägt zu einer ganz distinkten Dimension im Wein bei. Ein fantastisches neues Projekt der Kellerei Bosman – eine kaum bekannte Rebsorte mit immensem Potenzial! Bei den alten Römern trug der Begriff “fides” im Lateinischen die Bedeutung “Vertrauen”, “Zuversicht” und “Treue”. In der Weinhandwerkskunst trägt dieser Begriff sowohl im Weinberg, als auch in der Kellerei eine große Bedeutung, da die Beziehung zwischen Weinbauer und Erde, Klima und Natur genau auf diesem “Vertrauen” und der “Zuversicht” beruht. Ein passender Name im Bestreben, Weine auf so natürliche Art und Weise wie nur möglich zu kreieren.

    Von hellgoldener Bernsteinfarbe im Glas duftet der Bosman Fides Grenache Blanc verführerisch und komplex nach getrockneter Orangenschale, Marzipan und einer gewissen Wachsigkeit. Am Gaumen entfaltet sich eine leichte Würze, welche in einer belebenden und anregenden Frische ausklingt. Ein Wein von großartig natürlicher Textur. Das feine Tannin trägt zu einer ganz distinkten Dimension im Wein bei. Ein fantastisches neues Projekt der Kellerei Bosman – eine kaum bekannte Rebsorte mit immensem Potenzial!

    Bei den alten Römern trug der Begriff “fides” im Lateinischen die Bedeutung “Vertrauen”, “Zuversicht” und “Treue”. In der Weinhandwerkskunst trägt dieser Begriff sowohl im Weinberg, als auch in der Kellerei eine große Bedeutung, da die Beziehung zwischen Weinbauer und Erde, Klima und Natur genau auf diesem “Vertrauen” und der “Zuversicht” beruht. Ein passender Name im Bestreben, Weine auf so natürliche Art und Weise wie nur möglich zu kreieren.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde über Nacht gekühlt und am nächsten Morgen komplett entrappt. Die natürliche Gärung setzte innerhalb von 2 Tagen ein und dauerte 4 Wochen lang an. Nach Abschluss der vierwöchigen Gärung im Tank ging es in die Korbpresse. 20% des hier abgepressten Weins wurden in russische Eichenfässer gefüllt, wo der Wein noch einige Zeit reifen durfte, bevor er mit dem anderen Teil verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.

    Produktinformationen
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Wellington
    Weinmacher: Corlea Fourie
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache Blanc
    Dominierende Rebsorte: Grenache Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.15
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.25
    Restzucker [g/l]: 2.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
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