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Produktinformationen "Bosman Generation 8 Shiraz 2019"

Der Bosman Generation 8 Shiraz fließt in einem dunklen Granatrot mit violettem Rand ins Glas und versprüht ein komplexes und umwerfendes Bouquet feiner Gewürze und duftigen Tabaks sowie dezente Anklänge von neuem Leder und üppig dunkler Pflaume. Am Gaumen präsentiert dieser spannende Shiraz Brombeere und Pflaume, zusammen mit einem Hauch von Gewürzen wie weißem Pfeffer,  dabei jedoch zugleich von mittlerem Körper und angenehmer Frische.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Shiraz wurde handverlesen, entrappt und leicht angequetscht, bevor es bei einer eher niedrigen Temperatur von 24°-26°C vergoren wurde. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 6 Monate lang in Kontakt mit französischem Eichenholz, von dem 15% Neuholz ausmachte.

Eigenschaften "Bosman Generation 8 Shiraz 2019"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.73
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Robert Parker 87 Punkte
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Fairtrade
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 3.8
Säuregehalt [g/l]: 5.4
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinbauregion: Wellington
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Corlea Fourie
pH-Wert: 3.6

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