Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Hemel-en-Aarde Region

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 88 Punkte
Proficheck: hervorragend (93/100)

Bewertungen:

Eine vollmundige Melange aus dezenten Aromen tropischer Früchte

11,95 € * -8 12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400610-23
EAN: 6009879918441

mehrere Informationen

Der Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc ist ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrikas "cool climate" Region Walker Bay. Von flirrendem Grün mit limettenfarbenem Rand im Glas entströmen köstliche Aromen spritziger Kiwi, Kap-Stachelbeere, frischer Passionsfrucht sowie mineralische Anklänge von Feuerstein und Feigen. Am Gaumen präsentiert er ein fülliges Mundgefühl mit einem fruchtdominierten und langen Abgang.

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Weinausbau

Das Traubengut für diesen 'cool climate' Sauvignon Blanc fermentierte bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl. Diese Reben und Trauben profitieren von kühlen Brisen von dem Meer in der Nähe und die resultierenden Weine sind ausgewogen und terroirspezifisch. Die Zugabe eines kleinen Prozentsatzes Semillon wird verwendet um diesen Wein aufzuwerten.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Hemel-en-Aarde Region
Weinmacher:	Corlea Fourie, Natasha Williams
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.94
Säuregehalt [g/l]:	6.8
pH-Wert:	3.28
Serviertemperatur [°C]:	8-10
Passende Gerichte:	Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Salate, Bouillabaisse
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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