Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Hemel-en-Aarde Region

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2025: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 88 Punkte
Proficheck: hervorragend (93/100)

Ein frisches und sauberes Bouquet mit einem Hauch von tropischen Früchten - ein komplexer 'cool climate' Tropfen

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Artikel-Nr.: 400610-24
EAN: 6009879918441

mehrere Informationen

Der Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc ist ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrikas "cool climate" Region Walker Bay. Von flirrendem Grün mit limettenfarbenem Rand im Glas entströmen köstliche Aromen reifer Birne, Kap-Stachelbeere, frischer Passionsfrucht sowie mineralische Anklänge von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er ein fülliges Mundgefühl mit einem fruchtdominierten und langen Abgang.

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Weinausbau

Das Traubengut für diesen 'cool climate' Sauvignon Blanc fermentierte bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl. Diese Reben und Trauben profitieren von kühlen Brisen von dem Meer in der Nähe und die resultierenden Weine sind ausgewogen und terroirspezifisch. Die Zugabe eines kleinen Prozentsatzes Semillon wird verwendet um diesen Wein aufzuwerten.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Hemel-en-Aarde Region
Weinmacher:	Corlea Fourie, Natasha Williams
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 88/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.19
Säuregehalt [g/l]:	6.0
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.35
Serviertemperatur [°C]:	8-10
Passende Gerichte:	Ziegenkäse, Lachs mit grünem Spargel, Salate, Weichkäse, Bouillabaisse
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite