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Ein Blumenkorb im betörenden Bouquet!

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Cape South Coast

Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2020 - Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Bronze

Bewertungen:

Jugendlich, floral und frisch mit köstlicher Säure

11,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,80 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 400404-21
EAN: 6004589000240

mehrere Informationen

Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen... mehr

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Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen umschmeichelnde Noten feiner Ananas, Nektarinen und Mandeln im cremigen Kern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und lebendig mit überzeugender Stärke im Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde sanft gepresst und der klare Saft kalt in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Der Wein reifte auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten dieser Cuvée verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2021

Weingut: Bouchard Finlayson
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape South Coast
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.75 %
Säuregehalt: 6.8 g/l
Restzucker: 4.0 g/l
passt zu: Aperitif, Austern, al Fresco
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape South Coast
Weinmacher:	Peter Finlayson, Chris Albrecht
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Riesling
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.75
Säuregehalt [g/l]:	6.8
pH-Wert:	3.2
SO2 Gehalt [mg/l]:	101
Serviertemperatur [°C]:	10
passt zu:	Aperitif, Austern, al Fresco
Restzucker [g/l]:	4.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Bouchard Finlayson

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Bouchard Finlayson ist eine angesehene Kellerei in Hermanus, Südafrika. Mit einem einzigartigen Terroir und einer langen Tradition in der Weinherstellung produziert sie hochwertige Weine. Von eleganten Pinot Noirs bis hin zu erfrischenden Chardonnays und feinen Sauvignon Blancs bietet Bouchard Finlayson eine vielfältige Auswahl. Die Kellerei ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise und ihre preisgekrönten "cool climate" Weine.

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