Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2024
- Bouchard Finlayson
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Walker Bay
- Chardonnay
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
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Informationen zu "Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2024"
Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit einem salinisch-mineralischen Rückgrat und einem ungemein langen und nachklingenden Gaumen. Geschmacksnuancen von frischem Heu, reifer Melone und Quitte werden von einer eleganten Vanillenote umrahmt. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und expansiv, mit einer prägnanten Note von nassem Stein, die langsam Haselnuss- und Zitrusblütenaromen offenbart.
Mit Weinen wie Missionvale beweist sich das Terroir des Hemel-en-Aarde-Tals weiterhin als einer der wertvollsten Standorte für Chardonnay am Kap.
Die Trauben für diesen Chardonnay wurden im klassischen Burgunderstil in Ton Amphoren fermentiert, mit ausgedehnter Zeit auf der Hefe. Anschließend reifte der Wein acht Monate in französischen Eichenfässern gereift, davon 25 % neu. 12 % der endgültigen Cuvée wurden in Terrakotta-Amphoren fermentiert und gereift. Im Mai 2025 leicht gefiltert abgefüllt.
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Holzfass, Ton Amphore |
| Anbauregion: | Walker Bay |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
- Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2024: 92 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Garnelen, Waldorf Salat, Halloumi Käse |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Weinmacher | Peter Finlayson, Chris Albrecht |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite; Säureregulator: Weinsäure. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen. |
|---|---|
| Brennwert | 76 kcal / 318 kj |
| Kohlenhydrate | 1.2 |
| davon Zucker | 0.2 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.21 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.9 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 87 |
| pH-Wert | 3.42 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.5 |