Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Walker Bay

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2025: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 92 Punkte
Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
Jahrgang 2022 - Decanter Awards 2024: 92 Punkte

Bewertungen:

In Eichenfässern und Terrakotta-Amphoren vergoren und gereift, ist dieser Wein ein schönes Beispiel für die kontinuierliche Innovation im Weinkeller von Bouchard Finlayson

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400402-24
EAN: 6004589000493

mehrere Informationen

Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit einem salinisch-mineralischen Rückgrat und einem ungemein langen und nachklingenden Gaumen. Geschmacksnuancen von frischem Heu, reifer Melone und Quitte werden von einer eleganten Vanillenote umrahmt. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und expansiv, mit einer prägnanten Note von nassem Stein, die langsam Haselnuss- und Zitrusblütenaromen offenbart. Mit Weinen wie Missionvale beweist sich das Terroir des Hemel-en-Aarde-Tals weiterhin als einer der wertvollsten Standorte für Chardonnay am Kap.

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Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit einem salinisch-mineralischen Rückgrat und einem ungemein langen und nachklingenden Gaumen. Geschmacksnuancen von frischem Heu, reifer Melone und Quitte werden von einer eleganten Vanillenote umrahmt. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und expansiv, mit einer prägnanten Note von nassem Stein, die langsam Haselnuss- und Zitrusblütenaromen offenbart.

Mit Weinen wie Missionvale beweist sich das Terroir des Hemel-en-Aarde-Tals weiterhin als einer der wertvollsten Standorte für Chardonnay am Kap.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden im klassischen Burgunderstil in Ton Amphoren fermentiert, mit ausgedehnter Zeit auf der Hefe. Anschließend reifte der Wein acht Monate in französischen Eichenfässern gereift, davon 25 % neu. 12 % der endgültigen Cuvée wurden in Terrakotta-Amphoren fermentiert und gereift. Im Mai 2025 leicht gefiltert abgefüllt.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	Peter Finlayson, Chris Albrecht
Bewertungen:	Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Ton Amphore, Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.21
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.42
SO2 Gehalt [mg/l]:	87
Passende Gerichte:	Garnelen, Waldorf Salat, Halloumi Käse
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.2
Zutatenverzeichnis	Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite; Säureregulator: Weinsäure. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
davon Zucker	0.2

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