Bouchard Finlayson Tête de Cuvée 2019
- Bouchard Finlayson
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Hemel-en-Aarde Region
- Pinot Noir
- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2021: 96 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
97,00 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Bouchard Finlayson Tête de Cuvée 2019"
Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée präsentiert die Auslese der ausschließlich erstklassigsten Pinot Noir Fässer eines jeden Jahrgangs - ein Pinot Noir der Spitzenklasse! Von brillianter Reinheit präsentiert sich dieser edle Tropfen ungemein duftend, detailliert und herbstlich. Aromen frischer Cranberries und saftiger Pflaumen verwöhnen die Nase mit feinen Anklängen exotischer Gewürze. Am Gaumen fein texturiert mit einer herzhaften, nach Wild schmeckenden Süße, schmeicheln hier fein erdige Nuancen von Waldboden und einer dezenten Salinität. Geschmeidige und wohl definierte Tannine sorgen für eine bemerkenswerte Länge.
Der Großteil der für diese Cuvée verwendeten Trauben stammt von den ältesten Reben des Anwesens, die mit einem Durchschnittsalter von über 22 Jahren auftrumpfen. Der Winzer erkürt die Fässer individuell und mit großer Sorgfalt, um die ausgewählten Komponenten zusammenzustellen – in diesem Fall nur sechs Fässer, von denen die Hälfte aus neuem Eichenholz bestanden.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.9 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Tim Atkin 96/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passende Gerichte: | Ente |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.4 |
| SO2 Gehalt [mg/l]: | 69 |
| Serviertemperatur [°C]: | 15 - 17 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2029 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Hemel-en-Aarde Region |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Chris Albrecht, Peter Finlayson |
| pH-Wert: | 3.55 |
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- John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
- Tim Atkin 2021: 96 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin: 94 Punkte
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