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Informationen zu "Buitenverwachting Christine 2018"

Diese im klassischen Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée offenbart herrliche Aromen reifer Kirschen, schwarzer Johannisbeeren, dufitgen Tabaks und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er harmonisch mit einer samtigen Fruchtdichte und einer feinen Tanninstruktur, die Buitenverwachting Christine zu einem der begehrtesten Rotweine Südafrikas machen. 

Diese Cuvée wird maßgeblich von Cabernet Sauvignon geprägt (71 %), während Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und Nuancen verleihen.

Eine tief verwurzelte Geschichte, ein traditionsreiches Weingut und ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht: Buitenverwachting – mehr als erwartet, wahrhaft jenseits der Erwartung.

Weinausbau Geerntet meist Mitte März, erfährt der Most eine lange Maischestandzeit von etwa 28 Tagen, die Farbe und Tanninreichtum hervorbringt. Unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen vergoren, reift der Wein anschließend großzügig in neuen französischen Eichenfässern – rund 30 Monate bei diesem Jahrgang – und gewinnt dabei an Struktur, Tiefe und harmonisch eingebundenen Holznoten.
Eigenschaften "Buitenverwachting Christine 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Constantia
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Brad Paton
Weinstil: wuchtig

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:

  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2015 - Winemagazine South Africa 89: Punkte